Các nhà nghiên cứu Đại học Colorado Boulder quan sát người trưởng thành trẻ tuổi có thói quen ngủ bù vào cuối tuần. Kết quả nghiên cứu phát hành gần đây trên tạp chí Current Biology.

Người tham gia nghiên cứu được chia thành 3 nhóm. Nhóm thứ nhất ngủ khoảng 9 giờ đồng hồ mỗi đêm; nhóm thứ 2 chỉ ngủ 5 tiếng mỗi đêm; nhóm thứ 3 cũng ngủ chỉ 5 tiếng mỗi đêm nhưng được ngủ bù tùy ý vào hai đêm của hai ngày cuối tuần ngay sau đó.

Kết quả cho thấy trong 2 nhóm thiếu ngủ (nhóm 2 và nhóm 3) ăn nhiều thức ăn vặt sau bữa ăn tối và đều tăng cân trong thời gian diễn ra nghiên cứu. Nhóm thiếu ngủ có ngủ bù vào 2 ngày cuối tuần tuy không ăn vặt vào thời gian ngủ nhưng lại tiếp tục bị thiếu ngủ vào cuối tuần tiếp theo sau đó, nhịp sinh học ngày và đêm của họ được thiết lập trễ hơn. Những người này ăn nhiều hơn sau bữa tối và tăng cân nhiều hơn nhóm thứ hai.

Ăn vặt thêm sau bữa ăn chính không chỉ là nguyên nhân duy nhất gây tăng cân. Có rất nhiều yếu tố bao gồm thời lượng bạn thật sự cần để ngủ nếu bạn hy vọng giảm cân cũng như tác động của giấc ngủ đến việc sản xuất insulin của cơ thể.

Kết quả nghiên cứu cũng cho thấy hoạt tính của insulin ở cơ và gan kém hơn ở những người ngủ bù vào cuối tuần. Mất nhịp sinh học hay chu kỳ thức - ngủ cũng có liên quan đến mất ngủ trong tương lai và làm tăng nguy cơ phát triển béo phì và bệnh tim mạch, theo các chuyên gia.

Tổ chức Giấc ngủ Quốc gia Hoa Kỳ khuyến nghị nên có giấc ngủ ngắn khoảng 20 - 30 phút vào các trưa cuối tuần là cách tốt nhất để bù đắp cho sự thiếu ngủ các ngày trong tuần.

Đức Hòa 
(theo Reader’s Digest)